Comida saludable Oita Fresh
Qué encontramos
Marca nueva sin operación, sin equipo, sin canal de ventas y sin sistemas de control. Concepto definido, capital comprometido, y presión por arrancar con tracción mensurable desde el primer trimestre. El riesgo del proyecto no era vender — era montar la operación que sostiene la venta.
Qué hicimos
Operación ejecutiva embebida desde el día cero, en rol de director operativo reportando al fundador Raúl García: construcción del modelo desde estructura de costos hasta canal digital, formación de equipo, montaje de operación, sistematización comercial y entrega del activo en condiciones de continuidad. Diferenciador: NextSwift dentro de la cabina, no afuera dando consejos.
Qué cambió, con cifras
- $0 → $300,000 MXN/mes Ventas mensuales construidas arranque desde cero